Ingredientes hechos de pequeñas piezas de postres y productos de panadería tales como brownie, biscotti, galletas saladas, pretzels, torta, bases de pie, cheesecake, entre otros; los cuales generan valor en aplicaciones tales como helados, postres, trufas, barras y otros chocolates, productos de panificación y snacks. Sus texturas y sabores indulgentes dan un carácter especial y logran la entrega de productos diferenciados y predilectos que responden a las tendencias de hoy. Algunos de estos ingredientes son:
- Thin Mint Cookies Grind
- Vienna Fingers Grind
- Cream Cheese Grind
- Chocolate Pretzel Grind
- Praline Soy Nut Grind
- Praline Pumpkin Seed Grind
- Snicker Doodle Grind
- Cheesecake Chunks
- Marshmallow Chunk
- Yogurt Chunk, entre otros ingredientes.
Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias: