Concentrado de proteína vegetal natural de avena de origen nórdico patentado gracias a su proceso de separación suave sin necesidad del uso de disolventes y productos químicos. Este ingrediente ayuda a satisfacer la creciente demanda de los consumidores que prefieren alimentos y suplementos nutritivos enriquecidos con proteínas.
Características y Beneficios : Aporte proteico mínimo del 50% y hasta 55%. Aporte significativo de aminoácidos esenciales, particularmente leucina, isoleucina y valina. Concentración de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados como el ácido oleico y el omega 6, respectivamente. Aporte de micronutrientes con propiedades antioxidantes como la vitamina E y avenantramidas. Fácil de usar y manejar, tiene buena humectabilidad y baja adherencia. Cuenta con una etiqueta limpia y es libre de GMO y colesterol. Polvo fino de color claro, con suave sabor a cereal. Sabores y colores neutros. Versión altamente soluble disponible.