Pastas y rellenos de pulpa de frutas amazónicas y tropicales sin conservantes ni azucares añadidos; ideales para su aplicación como recubrimientos, rellenos, toppings, untables y esparcibles de retail. Pueden ser utilizados en una gran variedad de productos horneados, barras de cereal, snacks, rellenos, aderezos, entre otros.
Frutas disponibles:
- Acai (superfruta)
- Acerola (superfruta)
- Banano
- Maracuyá
- Guanábana
- Guayaba
- Ciruela
- Maracuyá
- Durazno, entre otros
Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias:
