Nuestros Beta-Glucanos de avena, son fibras prebioticas solubles provenientes del salvado de avena de origen integral y libre de productos químicos, que proporciona importantes beneficios funcionales para la salud, puesto que ayuda a mantener estables los niveles de colesterol y glucosa en la sangre, así como una digestión saludable.

Características y Beneficios : Aporta 34% de beta-glucano con etiqueta limpia y libre de GMO. Solubilidad, sabor limpio y color neutro, facilitando su incorporación en formulaciones de bebidas y alimentos funcionales. Puede espesar y estabilizar emulsiones, generar una sensación cremosa en la boca en productos reducidos en grasa. Mejora la vida útil de los productos, debido a un mejor manejo de la humedad. Fácil integración en matrices alimentarias. Estabilidad de medios ácidos y de temperatura elevada, ampliando su campo de aplicación en diferentes matrices. Versiones disponibles sin gluten