Equipo ideal para el procesamiento de queso o Fondue. Su fácil operación, rápida limpieza y eficiencia en el proceso de rallado permiten un procesamiento óptimo de hasta 80 Kg/h sin producir aglutinamientos, desmoronamiento o generar mermas en el producto rallado. Cuenta con diferentes tambores, los cuáles son sustituidas fácilmente y sin herramientas adicionales. Es un equipo diseñado para satisfacer las necesidades de empresas que manejan quesos.

Ventajas:

• Eyección ligera y aireada del producto rallado
• Cabezal de ingreso con refuerzo de cerámica
• Equipo de fácil limpieza
• Operación simple