Ingredientes hechos de cereal y/o chocolate mezclados con Popping Candy que entregan indulgencia, diversión y versatilidad dirigidos a una amplia gama de aplicaciones de la industria alimenticia tales como: confitería, chocolatería, helados, lácteos, barras, bebidas y cereales para desayuno, entre otros.
Son ingredientes que tienen una acción de efervescencia retardada debido a su recubrimiento de chocolate y cereal; logrando el funcionamiento óptimo en aplicaciones donde el producto terminado es expuesto a temperaturas bajas o a niveles de humedad en los que usualmente se perdería su efecto “pop” antes del consumo.
Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias: