Frutas osmo-deshidratadas enteras y en trozos que contienen sabores y jugos naturales de la fruta, excelente color, textura y estabilidad. Su sistema de deshidratación por ósmosis y su tecnología de cortes patentada entregan productos procesados más suaves, colores más brillantes y una mejor textura; presentados en distintos tamaños y formas: desde cubos, hasta bits y julianas.
Dentro de sus aplicaciones más frecuentes se incluyen: Snacks y Trailmixes, premezclas, galletas, cereales para desayuno, helados y postres fríos, bebidas pulverizadas, entre otras. Algunos de nuestros sabores más destacados son:
- Blueberry
- Cranberry
- Manzana
- Fresa
- Mango
- Piel de Naranja
- Cereza, entre otros.
Todas sus versiones incluso las orgánicas, gliceradas y sin azucares añadidos, permiten adecuarse a cualquier producto. Cuentan con certificaciones orgánicas, Kosher y halal.
Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias: