Frutas y verduras en polvo muy prácticas para entregar color, sabor y beneficios nutricionales al producto. Su proceso de producción inicia con la compra de frutas en los mercados locales y es secado por medio de Spray Drying (Secado por aspersión).
Algunos de los productores disponibles son:
- Acaí
- Acerola
- Aguacate
- Bajas de goji
- Berenjena
- Brócoli
- Catuaba
- Ciruela
- Limón, entre otros