El hongo melena de león (Hericium erinaceus) está considerada como un prebiótico de origen natural, ya que posee un alto contenido de fibra. Su cultivo se inició en los años 50 del siglo XX en Shangai.
Su aspecto frondoso único con largos zarcillos en cascada es casi una reminiscencia de un erizo de mar.
Contiene polisacáridos, beta-glucanos, polipéptidos, polifenoles, flavonoides y ácidos grasos.
Beneficios:
- Este hongo posee varios beneficios para la salud, incluyendo la salud inmune, salud intestinal, beneficios prebióticos, apoyo al estado de ánimo y cardio – que cubre prácticamente todas las áreas vitales.
- Puede reducir la lesión intestinal causada por agentes inflamatorios y ayuda a reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable.
- Puede mejorar la función inmune de la mucosa intestinal.
- Ayuda a promover la renovación de las neuronas y la mielina.
- Ayuda a potenciar la memoria reduciendo el deterioro cognitivo.
- Puede crear un estado de ánimo y relajación más saludable en la menopausia.
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